8番ラーメンの唐麺が家でも食べたい!!
北陸では有名な8番ラーメン。
その中で、私も旦那も好きなのは唐麺です。
いつも2玉で頼んでしまいます。そんな大好きな唐麺を家で手軽に食べたくなって作ってみました。
食材
①メンマ
②肉味噌
③ネギ
④八番麺工房のからめる麺 200円くらい?
八番工房のからめる麺は、8番らーめんが家庭用に出している商品で石川県のスーパーに置いてありました。麺とスープが2人前入っています。
⑤温泉卵
⑥味付け海苔
※⑤⑥は写真に載っていませんがあるとおいしくなります。
肉みそを作る
クックパッドのこちらの作り方を参考にしました。
豚ひき肉は臭みが気になるので、ショウガとニンニクを入れて炒めました。
完成!
ゆでた麺の上にスープと材料をのせて完成です。
味は?
お店で食べる味そのものでした。本当に美味しかった。バクバク食べられてしまうので、麺の量が足りないと感じました。今度は2パック買って大盛りにしよう。
肉味噌は余ったので朝にご飯のお供として出しました。